หอยเชลล์อบเนย

หอยเชลล์อบเนย

ส่วนผสม
• หอยเชลล์ 300 กรัม
• เนยสด 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่น 1 ช้อนชา
• พริกไทย 1/2 ช้อนชา

• ผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ (ล้างให้สะอาด หั่นละเอียด)
• ไวน์ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. ผสมหอยเชลล์ เนยสด เกลือป่น พริกไทย เข้าด้วยกันในภาชนะ โรยด้วยผักชีฝรั่ง นำเข้าเตาอบ หรือหม้ออบ ใช้เวลา ประมาณ 7 - 8 นาที นำออกจากเตา
2. ใส่จานอาหารราดด้วยไวน์ นำเสิร์ฟร้อนๆ